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DRINKS & FOOD

V BAR Special:
Georgisches KHACHAPURI

Die „georgische Pizza“
gibts bei uns in diversen Variationen!

AN DER BAR

COCKTAILs,
VODKA & mehr

Unser Herz schlägt für Vodka. Doch unser Barkeeper sieht das nicht ganz so eng und mixt dir auch einen Hugo.

AUS DER KÜCHE

Für den kleinen
und grossen Hunger

Original kaukasische Spezialitäten wie Khachapuri und Fisch-Delikatessen sowie internationale Klassiker.

IM WEINKELLER

ERLESENE
WEINPERLEN

Wirf einen Blick auf unsere kleine, aber feine Weinselektion mit Schwerpunkt Armenien.

SCHON PROBIERT?

KHACHAPURI:
EIN HIMMLISCHER KÄSEGENUSS!

Khachapuri ist eine Spezialität der georgischen Küche. Es handelt sich um ein überbackenes Käsebrot, das in Georgien meist als Zwischenmahlzeit für den kleinen Hunger gegessen wird.
Frisch gebackenes Mehlbrot, gefüllt mit einer geheimen Käsemischung und mit Ei-Topping versehen – dies ist die Grundvariante des original georgischen Khachapuris.
Wir servieren diesen Gaumenschmaus in einer Vielzahl von authentischen Variationen.

WEINEMPFEHLUNG

Seit Jahrhunderten
unverändert einzigartig

Aus einer der ältesten Weinbauregionen der Welt – nämlich aus der Gegend um den Mount Ararat in Armenien – stammt dieser elegant-trockene Areni. Hervorragend passend zu währschafter Kost vermag dieser Kühlblüter den Kenner auch en solo zu begeistern.

KOOR Areni – ein echtes armenisches Weinoriginal, welches wir auf unserer Weinkarte nicht missen möchten.

GESCHÜTTELT UND GERÜHRT

UNSERE COCKTAILS

The V Bar Style

FROM RUSSIA WITH LOVE

In der V BAR werden die kulinarischen Kulturen der ehemaligen Sowjetunion vereint. Bei uns kannst du russischen Vodka in all seinen geschmacklichen Nuancen von zahlreichen traditionsreichen wie auch unbekannten Produzenten degustieren. Oder Weine aus dem sonnigen Armenien geniessen, original georgisches Khachapuri essen, ukrainischen Speck und edlen russischen Fisch verkosten.

Für die Liebhaber bekannter Werte bietet die V BAR natürlich auch hochwertige Schweizer Biere und Weine sowie mediterrane Häppchen und Speisen.